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【展會(huì)預(yù)告】海能—G.A.S.邀您參加第一屆中國(國際)風(fēng)味科學(xué)論壇

更新時(shí)間:2024-08-02點(diǎn)擊次數(shù):820

【展會(huì)預(yù)告】海能—G.A.S.邀您參加第一屆中國(國際)風(fēng)味科學(xué)論壇


第一屆中國(國際)風(fēng)味科學(xué)論壇

暨第四屆中國食品風(fēng)味科學(xué)青年論壇

87日至10日  寧夏銀川

 

論壇詳情

 

第一屆中國(國際)風(fēng)味科學(xué)論壇——暨第四屆中國食品風(fēng)味科學(xué)青年論壇將于87日至10日在寧夏銀川舉辦,論壇由寧夏大學(xué)主辦,以風(fēng)味健康雙導(dǎo)向的美好生活"為主題,展示最新研究動(dòng)態(tài)與成果,促進(jìn)風(fēng)味科學(xué)領(lǐng)域?qū)W者之間的學(xué)術(shù)交流。

 

國內(nèi)外專家、學(xué)者圍繞風(fēng)味感知、風(fēng)味功能與健康、風(fēng)味形成釋放與呈現(xiàn)、感官評(píng)價(jià)與消費(fèi)者科學(xué)、風(fēng)味分析技術(shù)、食品風(fēng)味與感官科學(xué)技術(shù)"等專題內(nèi)容展開交流。

 

屆時(shí),海能-G.A.S.將攜氣相色譜離子遷移譜(GC-IMS)聯(lián)用儀同專家老師交流學(xué)習(xí),誠邀您的蒞臨。

 

【展會(huì)預(yù)告】海能—G.A.S.邀您參加第一屆中國(國際)風(fēng)味科學(xué)論壇


氣相色譜離子遷移譜(GC-IMS)聯(lián)用儀

 

食品風(fēng)味分析不僅對保持和提升食品品質(zhì)至關(guān)重要,而且對滿足消費(fèi)者的感官體驗(yàn)和推動(dòng)食品科學(xué)的發(fā)展具有顯著意義。

 

氣相色譜離子遷移譜(GC-IMS)聯(lián)用儀應(yīng)用領(lǐng)域涵蓋食品、環(huán)境、醫(yī)療等。可進(jìn)行:食品風(fēng)味研究;地理標(biāo)識(shí)性產(chǎn)品的保護(hù);新鮮度檢測、保質(zhì)期的輔助判定;加工工藝優(yōu)化;品種、品質(zhì)、摻假鑒定;加工過程品質(zhì)控制;醫(yī)學(xué)代謝物的分析等。

 

該儀器將氣相色譜(GC)的高分離度與離子遷移譜(IMS)的高靈敏度相結(jié)合,采用頂空進(jìn)樣分析固體或液體樣品的成分,可對單一化合物/標(biāo)記物進(jìn)行定性定量分析,也可對樣品的GC-IMS二維譜圖進(jìn)行快速與結(jié)果導(dǎo)向地分析。

 

 無需富集濃縮、直接頂空進(jìn)樣;

 無需真空,開機(jī)穩(wěn)定30 min即可實(shí)驗(yàn);

 ppbv級(jí)別檢出限,捕捉痕量揮發(fā)性有機(jī)物;

 GCIMS聯(lián)用,二次分離、獲得三維數(shù)據(jù);

 可視化的分析軟件,給出直觀的差異化數(shù)據(jù);

 操作簡單、日常維護(hù)成本低,除頂空瓶外幾乎無其他耗材。



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